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珈福ブレンド

オンラインショップ限定
<珈福(こうふく)ブレンド>をご用意しました!

内 容 量:200g

ご注文から最大5日以内に発送致します。
詳しい発送日やお届け予定日については
ご注文確定後メールにてご連絡いたします。

原産地:エチオピア、グアテマラ、コスタリカ

製造元 : 丸美珈琲店
価格 : 円(税込)
数量
 

  • <珈福(こうふく)ブレンド>
    オンラインショップ限定のブレンドコーヒーをご用意しました。

    丸美珈琲店では、「皆様にコーヒーを通じて笑顔のある豊かな時間をお届けしたい」と考えています。
    コーヒーを飲んで幸福な時間を過ごしていただきたいとの想いから焙煎しているブレンドコーヒーです。

  • 華やかな香りが漂い、程よいコクと酸味、温かいときにはほろ苦さを感じ、60℃をすこし下回ると、その酸味には果実の甘みが感じられます。 その時期ごとの素材の状態を見極め、年に何度もブレンド配合を調整し、その時々の美味しさを追及しています。
    焙煎度は中煎りのバランスのとれた味を目指しました。

  • 本社 花井

    こちらのブレンドはエチオピア(モカ)を主体に
    爽やかで明るい香りがお楽しみいただけるようブレンドしました。

    苦み系の、いわゆる「コーヒーらしい」
    ビタータイプのコーヒーも、もちろん美味しいですが、
    珈福ブレンドは「スペシャルティコーヒー」ならではの
    果実感のあるフレッシュな酸味と甘さが
    お楽しみいただける味わいでございます。

    朝いちばんのモーニングコーヒーにももちろんぴったりですし
    午後の仕事や家事の合間にリフレッシュしたい時など、
    一口飲むだけで気分を明るくしてくれるような
    そんな優しいブレンドです。

    挽きたての香りは「花々」を想わせる芳醇な香りが特徴で
    蒸らしのお湯をさすと甘さのある香りが立ち上り、
    淹れたては前半に中米地域のアプリコット系の甘さや丸みのある味わい、
    後半にエチオピアの華やかな香りが感じられます。

    「モカやキリマンジャロが好き」という酸味好きな方にも、
    スペシャルティコーヒーを初めて味わうという方にも、
    是非おすすめのブレンドでございます。

    温度が下がるにつれての味わいの変化も楽しいブレンドですので
    是非ごゆっくりとお楽しみいただけますと幸いです。

    ★--------------------------------------------★

    ★丸美珈琲店オリジナルの「ニューウェーブドリップ」では
    浅煎りのグラム数に合わせての抽出がおすすめです。

    「丸美珈琲店流〜美味しいコーヒーの淹れ方〜」

    (「今日は少し軽めのアメリカンが楽しみたいわ」という時は
    粉の量を減らすか、お湯の量を足しても美味しくお楽しみいただけます。)

    ★オススメのペアリングは…?
    旬のフルーツをたっぷりと使用したタルトケーキなど!
    3時のおやつに是非お試しください♪

    ★--------------------------------------------★

この商品についてのレビュー

レビュー件数:2

評価

2024/10/20

東京都 Mさん

定期便でお願いしてます。
いつも有難うございます。
毎回、来客の方には貴社のコーヒーをお出ししています。
その度に「わぁー美味しいコーヒー!」と言って頂けます。
私も嬉しくなります。
今後とも宜しくお願い致します。

評価

2024/06/17

みづさん

商品説明通りの、スペシャリティコーヒーらしい果実味ある華やかな中煎りです。
91℃がベスト抽出温度でした。
風味豊かなのでお茶請け無しでもブラック一杯でリフレッシュできそうです。合わせるとしたら、カスタードクリームのフルーツタルトとか、アップルパイなどの酸味があって重すぎず軽すぎずなお菓子が合いそうです。

1件〜2件 (全 2件)

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定期便

一度の登録で毎月定期的にお届けする商品です。 商品ラインナップでは、「丸美珈福便」「マイセレクト定期便」が該当

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