素材の生豆を厳選！
　　　　　スペシャルティコーヒーの専門店

　北海道でただ1人のアメリカスペシャルティコーヒー協会認定　（SCAA）「CERTIFIED CUPPING　JUDGE」のコーヒー鑑定資格を持つ焙煎士後藤が、世界トップレベルのスペシャルティコーヒーのみを取り扱います。ぜひ一度ご賞味ください！
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焙煎品質！高性能焙煎機　札幌初

DIEDRICH IR-７　【ディードリッヒ】　アメリカより直輸入！

スペシャルティコーヒーの個性を、余すことなく引き出し、決して焦がすことがない、クリーンな後味を実現いたしました。
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価格がGood！美味しいコーヒーを毎日飲んで頂きたい

価格は、日常に飲めることを前提に高価でもディスカウントでもなく、Ｇｏｏｄプライスで常時販売してます！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
必要なときに、必要な分だけ、迷い楽しみながら、お買い求めくださいませ！私たち専門スタッフが、お客様のご要望に適切にアドバイス致します。お気軽にお申し付けください。店頭では、試飲も常時承りますので、ぜひ一度お立ち寄りください。
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スペシャルティコーヒーとは、
お客様が口にする瞬間のコーヒー品質を表す言葉！

当店で豆を購入しても、その後お客様がどのように保管し、抽出するかによっては・・・・？？　そこで、教室を定期的に行っております。ぜひ一度、正しいコーヒーの知識を学んでみませんか？